Foto Remko Westrik http://remkowestrik.nl
Deze week proefde ik Kenia Gikuyu, koffie van van hooggelegen plantages in Kenia.

Neus in de zak
Wow, dit is lekker! Veel, vol, zoet en iets romigs van melkchocolade.

Smaak
Donker, stevig en pittig, met wat kenners 'een fris zuurtje' zouden noemen. Persoonlijk ben ik niet zo'n liefhebber van al te veel zuurtjes in mijn koffie, maar dat is een kwestie van smaak. Feit is dat het zuurtje nergens onaangenaam wordt.

Voor wie?
Voor alle mensen in de voege ploegendienst is dit de ideale koffie. Hiermee ben je in één klap in het land van de wakkeren. Hou je van een pittige bak met een wat zachtere afdronk, dan raad ik de Sumatra Lintung Raja Batak aan.

Eindoordeel
Prima koffie, al heb ik persoonlijk liever wat meer fluweel in de afdronk.

Hebben?
Dat kan via www.mijnkoffiepost.nl

Meer proefnotities
Lees mijn andere proefnotities

Disclaimer
Als lid van het proefpanel van mijnkoffiepost.nl kreeg ik deze sample gratis. Ik ben echter geheel vrij om erover op te schrijven wat ik wil.


 
Foto Remko Westrik http://remkowestrik.nl
Deze week proefde ik Sumatra Lintung Raja Batak, een Arabica uit het Noorden van Sumatra.

Neus in de zak
De ongemalen bonen ruiken heerlijk zoet.

Smaak
Donker, stevig, pittig, robuust. De chocoladesmaak uit de omschrijving vind ik niet terug, het doet me eerder denken aan laurier. Deze nasmaak blijft lekker op je tong liggen. Net als je denkt dat het te heftig wordt, zit er toch nog een vleugje fluweel in de smaak waardoor het een zeer aangenaam geheel wordt.

Voor wie?
Dit is geen koffie voor watjes, hij komt stevig binnen. Houd je van een mildere koffiesmaak, dan ben je waarschijnlijk beter af met een andere koffie

Eindoordeel
Heerlijk, een feest in je kopje.

Hebben?
Dat kan via www.mijnkoffiepost.nl

Meer proefnotities
Lees mijn andere proefnotities

Disclaimer
Als lid van het proefpanel van mijnkoffiepost.nl kreeg ik deze sample gratis. Ik ben echter geheel vrij om erover op te schrijven wat ik wil.


 
In de afgelopen periode heb ik uitgebreid geëxperimenteerd met de crackle base emails van Thompson en dan in het bijzonder de transparante (crackle base clear, code 2008) en de zwarte (crackle base black, code 1997).

Picture
Hyacinth (801), Flame (771), Peacock (767) en Robin Egg (935)
Nadat ik nodige misbaksels had geproduceerd heb ik uiteindelijk een aardige serie kleuren op zwart weten te maken.

Hoera, nieuwe aanwinsten voor in de galerij dus.